Menú

NUESTRO MENÚ

ENTRANTES

EDAMAME

4€

SOPA DE PESCADO Y MISO

5€

RAMEN DE UDON CON POLLO

10€

CEVICHE NIKKEI

TARTAR DE ATÚN

TARTAR DE SALMÓN

18€

22€

16€

ENSALADA WAKAME VEGETARIANA

6€

ENSALADA WAKAME CON GAMBAS

7€

ENSALADA DE POLLO AL ESTILO THAI

12€

ENSALADA DE TRUFA CON TOFU EN TEMPURA

12€

CARPACCIO DE LUBINA CON SALSA DE JENGIBRE Y SHISHO

19€

CARPACIO DE SALMÓN CON SALSA DE AJÍ AMARILLO

19€

GUIOSAS VEGETARIANAS CON CREMA DE GUISANTES Y MISO (4 piezas)

8€

GUIOSAS DE POLLO CON PURÉ DE APIONABO (4 piezas)

10€

DIM-SUMS DE LANGOSTINOS CON CREMA DE CALABAZA (4 piezas)

10€

DIM-SUMS DE CALAMARES EN SU TINTA CON AVELLANAS (4 piezas)

10€

DIM-SUMS DE PATO Y FOIE CON CHUTNEY DE MANGO (4 piezas)

12€

DIM-SUMS DE CARRILLERA DE CERDO EN SU SALSA (4 piezas)

12€

SUSHI/SASHIMI

4 piezas

8 piezas

ROLL DE ATÚN PICANTE

8€

16€

ROLL DE SALMÓN CON SALSA DE LIMA Y SANSHO

6€

12€

ROLL DE LANGOSTINOS EN TEMPURA CON MANGO

7€

14€

ROLL DE FOIE Y MEMBRILLO CON SALSA DE ARÁNDANOS

7.5€

15€

ROLL CALIFORNIA CON CANGREJO REAL

7€

14€

ROLL VEGETARIANO CON SALSA YAKITORI

5€

10€

ROLL TIBIO DE POLLO CRUJIENTE CON SALSA DE CURRY

16€

4 piezas

8 piezas

MAKI DE ATÚN

6€

12€

MAKI DE SALMÓN

5€

10€

MAKI DE LANGOSTINOS

4.5€

9€

MAKI VEGETARIANO

4.5€

9€

MAKI TEMPURIZADO DE SALMÓN Y ESPÁRRAGOS CON SALSA DE TRUFA

12€

MAKI TEMPURIZADO DE GAMBAS CON REMOLACHA DULCE Y KATSUOBUSHI

12€

SASHIMI ATÚN (5 piezas)

14€

SASHIMI DE BONITO FLAMEADO CON SALSA DE LIMA Y YUZU (5 piezas)

11€

SASHIMI SALMÓN (5 piezas)

10€

SASHIMI MIXTO (16 piezas)

24€

NIGIRI ATÚN (unidad)

3.5€

NIGIRI ANGUILA (unidad)

3.5€

NIGIRI SALMÓN (unidad)

2.25€

NIGUIRI NEGRET (unidad)

2.25€

NIGUIRI LANGOSTINOS (unidad)

2€

NIGUIRI TAMAGO (unidad)

2€

POKE DE POLLO

12€

POKE DE SALMÓN

12€

POKE DE ATÚN

16€

PRINCIPALES

ARROZ FRITO JAPONÉS CON PANCETA IBÉRICA COCINADA 48 HORAS

15€

YAKISOBA CON GAMBAS Y ANACARDOS

13€

UDON AL TERIYAKI CON TOFU CRUJIENTE

12€

TEMPURA DE CANGREJO DE CONCHA BLANDA

19€

TEMPURA DE LANGOSTINOS CON VERDURAS

17€

TEMPURA VEGETARIANA

15€

YAKITORI DE POLLO

TATAKI DE ATÚN

TARTAKI DE SALMÓN

16€

24€

18€

TATAKI CRUJIENTE DE SOLOMILLO DE TERNERA CON PISTACHOS

22€

POSTRES

ESPUMA DE NATILLAS, FRAMBUESAS, FLOR ELÉCTRICA Y DULCE DE LECHE

7€

BROWNIE DE ALMENDRAS CON CHOCOLATE BLANCO, VAINILLA Y SANSHO

7€

ESTOFADO DE FRUTAS CON PANACOTA DE COCO

6€

CULANT DE TÉ MATCHA Y CHOCOLATE BLANCO

7€

PERAS AL SAKE CON LITCHI Y ALMENDRA AMARGA

6€

HELADO DE TÉ VERDE

5€

HELADO DE SÉSAMO NEGRO

5€

IVA Incluido